Foto: Elisabeth Heier

Endelig er årets sommerhonning fra Heier Gård klar! Den finnes nå tilgjengelig både på Hadeland og i Oslo. 
Nytt for i år er at Sommerhonningen selges på Mathallen, i den nyåpnede butikken Holisten.

Holisten har samme tankegang som oss, og er opptatt av alt skal være bærekraftig, rettferdig og økologisk. De inspirerer og bidrar til at alle kan velge et naturlig alternativ. Da vi første gang hørte om det nye konseptet som skulle åpne på Mathallen, visste vi at dette var rette butikken for vår honning. Vi tok med oss Ida og Karoline på taket og viste frem Vulkan Bigård og den grønne oasen som har blitt til denne sommeren. Holisten-jentene elsker honning og jobber sammen med oss for å bevisstgjøre bienes rolle i økosystemet.

Vår trofaste leverandør på Gran er Hadeland Landhandel. Daglig leder Torun har stor lidenskap for lokalproduserte varer med høy kvalitet. Her kan dere i tillegg til vår honning finne både lokalt øl, skinker, pølser, gårdsis, såper og mye mer. De fleste av hennes varer kommer fra lokale småskalaprodusenter som tør å satse på drømmen og magefølelsen. Derfor er det viktig at alle som bor på Hadeland støtter opp om småskalaprodukter slik at det er plass til en butikk sentralt i Gran som bidrar til at lokale produkter finnes og kan utvikles videre.